Akdeniz ve Kaliforniya bölgeleri, coğrafi açıdan birbirlerine uzak olmalarına karşın mutfak kültürü açısından benzerlikler taşıyor. Her ikisinde de, yerel yetişen taze ürünleri kullanan, sağlıklı ve hazırlaması basit yemekleri tercih eden ortak bir yaşam felsefesinin etkisini görmek mümkün.
Jale Balcı ve Hande Çilek’in hazırladıkları Tadında Yolculuk, bizi bu iki mutfağın lezzetlerini buluşturan bir yolculuğa davet ediyor.
Ürün Adı: Tadında Yolculuk - Akdeniz’den Kaliforniya’ya...
Ürün Kodu: 9789751419279
Yazar: Hande Çilek
Basım Yılı: 2019
Kapak Türü: Sert Kapak
Sayfa Sayısı: 256
Kağıt Cinsi: Kitap Kağıdı
Çevirmen:
